我市為進一步落實入網餐飲服務提供者的主體責任，規范網絡餐飲服務經營行為，提升網絡餐飲服務食品安全水平。近日云浮市市場監督管理局聯合各縣（市、區）局開展全市“查餐廳”統一行動，切實保障群眾舌尖上的安全。

一、突出重點，嚴把“監管”關。本次行動的檢查重點一是檢查入網餐飲服務提供者（含自建網站的餐飲服務提供者）主體資格、信息公示執行情況。是否存在無實體店鋪、無食品經營許可證、超許可項目范圍經營的情況；是否按照規定在第三方平臺公示許可信息。二是按照《餐飲服務食品安全操作規范》相關要求，檢查食品及食品原料采購料采購和貯存、設施設備的配備和運作、從業人員健康、環境衛生、餐用具清洗消毒等管理情況。

二、廣泛宣傳，嚴把“監督”關。行動中，主動邀請當地媒體、群眾代表等參與本次“查餐廳”統一行動，并將整個“查餐廳”統一行動檢查過程在局網站、公眾號等媒介向社會展示，自覺接受群眾監督，主動回應社會關切，營造良好的食品安全社會共治氛圍。

三、履職盡責，嚴把“檢查”關。本次行動檢查了網紅麻辣燙門店、飲品店等，共檢查入網餐飲單位10家，并對現場檢查中發現的問題及時提出整改意見，做好后續跟蹤工作。

       通過開展此次全市開展“查餐廳”統一行動，嚴厲打擊了入網餐飲服務單位違法違規行為，提升了經營主體守法意識，引導入網餐飲業健康發展，大力推進我市餐飲業質量提升。